Kochkurs-Themen

Gesunde Ernährung und Sport

Besonders für vegane Sportler und gesundheitsbewusste Menschen ist eine ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung. Unsere veganen Kochkurse der Kategorie health + sport sind speziell auf Menschen zugeschnitten, die sportlich aktiv sind, gesundheitliche Ziele verfolgen oder ihr Gewicht bzw. ihre Lebensweise verändern wollen. Sie lernen, wie beispielsweise die vegane Sporternährung zu mehr Leistungskraft und Muskelaufbau verhelfen kann oder erfahren Grundlagen zu Verdauung, Stoffwechsel und Energiebereitstellung im Körper. Auch zu einer Ernährungsumstellung bzw. Diät erhalten Sie hilfreiche Tipps. 

Vegane Länderküche

In diesen veganen Kochkursen lernen Sie vegane Spezialitäten aus den verschiedensten Regionen unserer Erde kennen. Wir streifen dabei durch Küchen unserer Nachbarländer genauso neugierig wie durch die vegane Rezepturen ferner Länder und Kontinente. Begleiten Sie uns in diesen Kursen auf kulinarische Reisen und lernen Sie neue vegane oder vegan interpretierte Spezialitäten in ihrer ganzen Vielfalt kennen.

Vegane Grundlagen

Im Mittelpunkt stehen hier die Grundlagen der veganen Ernährungsform. Sie lernen die Bedeutung von nährstoffreichen, vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln kennen und wie eine gesunde Ernährung zur Erhaltung oder zur Wiedererlangung einer guten Gesundheit beitragen kann. Steigen Sie ein und lernen Sie die Ursprünge und die ganze Vielfalt sowie neueste Trends des vegan lifestyle kennen. Ob Kochen, Backen oder Fermentieren - Sie werden begeistert sein.