Unser Team

UNSER TEAM


Lernen Sie uns kennen.

Ihr Erfolg ist unser Erfolg.

Lernen Sie uns kennen. Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft.

Karina Haufe

Inhaberin

Karina Haufe ist ausgebildete Ernährungstherapeutin, Verhaltenstherapeutin und Heilpraktikerin sowie Yogalehrerin (200 h Vinyasa Power Yoga) und lizenzierte Fitnesstrainerin.  In 2012 eröffnete sie ihre Ernährungspraxis und widmete sich fortan den Schwerpunkten ketogene Ernährung, Darmgesundheit und vegane Ernährung. Als Inhaberin der veganen Kochschule "green milk®" vermittelte sie zudem seit 2016 ihren Klienten nicht nur theoretische, sondern auch praktische Kenntnisse über gesunde Ernährung. Ebenso ist sie als Dozentin in der Erwachsenenbildung und Ausbildung von Ernährungsberatern tätig und veröffentlicht als freie Autorin Bücher zu Ernährungsthemen. Um auch die psychischen Aspekte im Bereich Ernährung abdecken zu können, bildete sie sich kontinuierlich im Bereich der kognitiven Verhaltenstherapie weiter und betreut zahlreiche Patienten mit gestörtem Essverhalten oder psychosomatischen Beschwerden.  


Stefan Ballis

Back Office, Buchungen, Logistik

Stefan hat sich nach einem freiwilligen Praktikum entschieden, die Assistenz und das Back Office zu übernehmen. So ist er verantwortlich für die Kochkursbuchungen, die Kundenverwaltung und den Terminplan. Zudem unterstützt er bei der Planung und Vorbereitung der Koch- und Backkurse.

Yvonne Liebich

Online-Kochkurse und Elterngespräche

Als vegane Ernährungsberaterin, Kinderyoga-Lehrerin, Fachlehrerin für Ernährung und gelernte Hauswirtschafterin, hat Yvonne das große Glück, ihre Leidenschaft zum Beruf machen zu können.

Die Themen Bewegung und Ernährung sind ihr eine Herzensangelegenheit, eine Lebensweise, die sie mit ihren zwei Kindern und ihrem Ehemann lebe. 

Yvonne freut sich, ihr Wissen zu teilen, um gemeinsam etwas zu bewegen und die Welt langfristig ein Stückchen gesünder zu machen. 

Möchten Sie unser Team unterstützen?

Praktikum ab 01.02.2024

Als Praktikant/in erlernen Sie in einem motivierten und freundlichen Umfeld alle Abläufe eines kleinen Unternehmens kennen. Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Vorbereitung von Rezepten und Ernährungsplänen

- Mitwirken bei Erstellung von Trainingsplänen

- Vorbereitung von Kursunterlagen für Workshops

- Anwesenheit und Assistenz bei Workshops und Kursen

- Social Media, Newsletter, Blog

- Anwesenheit bei Klientengesprächen

Die Mindestdauer für ein Praktikum bei uns beträgt 12 Wochen. Das Praktikum kann auch als Pflichtpraktikum über einen längeren Zeitraum absolviert werden. 

Das bringen Sie mit:

- Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint
- Google Drive-Kenntnisse
- Internet / Facebook / Twitter / Instagram-Kenntnisse 

Sie haben Interesse, sich in einem spannenden und vielfältigen Themengebiet weiterzubilden? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

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