Ernährungsberatung München
Ernährungsberatung München

Herzlich Willkommen bei Ihrer Ernährungberatung München

„Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst - er würde umgehend Bauer werden.“
Oliver Hassencamp (1921-87), dt. Schriftsteller 

 

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Ernährungsberatung & Bewegungscoaching München bietet ein breites Angebot an kundenzentrierter, zielorientierter Beratung in den Bereichen Ernährung, Fitness und Stressmanagement. Von der klassischen Ernährungsberatung über Therapie ernährungsbedingter Krankheit bis zur Prävention von Zivilisationskrankheiten reicht das breite Spektrum im Themengebiet Ernährung. Verschiedene Fitness-Kurse, begleitete Fasten-Wochenenden, Vorträge und Workshops zur Stressbewältigung sowie individuelles Coaching runden das Angebot ab.

 

Damit schnell noch ein paar Pfunde purzeln, lockt der Griff zu einem der vielen verschiedenen und stark beworbenen Diät-Shakes. Schnell abnehmen ohne Mühe – ist dieses Konzept auch nachhaltig und gesund? Wir möchten Sie ermutigen, den harten und steinigen Weg zu gehen und wenn nötig auch die Extra-Meile zu laufen. Frei nach dem Motto „Nur was wehtut, ist auch gut…“ sollen unsere Kunden lernen, sich selbst zu coachen und zu erziehen. Den Rahmen bildet die von Ernährungsberatung & Bewegungscoaching München vermittelte fundierte Ernährungsberatung und das individuelle Fitness-Programm. Glücksgefühle durch Endorphine als körpereigenes Belohnungssystem beim Sport sind dabei inklusive.


Wer seine Verantwortung im Supermarkt oder in der Apotheke abgibt, darf keine Wunder erwarten. Eigenverantwortliches Handeln aus Überzeugung ist der Schlüssel zum Erfolg. „Gut Ding will Weile haben“ – Eine Ernährungsumstellung ist somit der erste Schritt im Prozess des Umdenkens. Weg vom gierigen Konsumieren - hin zu bodenständiger, bewusster und gepflegter Ernährungskultur, die wieder das sein darf, was sie ist: Notwendiger Teil unseres Lebens, Motor unseres Überlebens, sozialer Kern und Quelle des Genusses. Das Ziel ist, den Bezug zur Natur wiederzuerlangen, die eigenen Bedürfnisse, das eigene Hungergefühl und den natürlichen Drang nach Bewegung wieder zu erspüren und auszuleben, ohne dabei in esoterische Sphären abzudriften. Wichtig ist es, den eigenen Weg zu finden ohne sich dabei an einen der aktuell gehypten Trends hinsichtlich Ernährung oder Lebensweise zu klammern.
 
Wenn auch Sie jetzt durchstarten wollen und aktiv an Ihrer Figur und Ihrer Gesundheit arbeiten wollen, informieren Sie sich über das umfangreiche Angebot von Ernährungsberatung & Bewegungscoaching München in den Themengebieten Ernährung, Fitness und Stressmanagement. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt neu im Buchhandel: Die zyklische ketogene Diät: Anabole Ernährung für Muskelaufbau und Fettreduktion

 

Ärzte, DGE, Verbände und Lebensmittelindustrie sind sich einig: Nahrungsfette sind ungesund und verantwortlich für den Großteil der modernen Zivilisationskrankheiten, vor allem für Übergewicht und Diabetes. Um gesund zu bleiben, sollte man möglichst viele Kohlenhydrate, moderat Protein und so wenig Fett wie möglich zu sich nehmen. Doch ist das heutzutage noch zeitgemäß? Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen das Gegenteil. Ernährungsforscher raten mittlerweile von einer kohlenhydratlastigen Ernährung ab und empfehlen Low Carb High Fat Ernährungsformen (LCHF) - und dies nicht nur für Gewichtsverlust. Die anabole Diät ist eine zyklische Variante von LCHF und soll durch die sogenannten Ladetage verhindern, dass beim Abnehmen auch Muskelmasse angezapft wird. Dieses Buch erklärt die Grundlagen der modernen LCHF Ernährungsformen und stellt die anabole Diät im Speziellen vor. Der Abbau von Körperfett und gezielter Muskelaufbau führen zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden - nicht nur für Bodybuilder.

 

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Vollständig überarbeitete Neuauflage - ab sofort im Buchhandel erhältlich: "Vegan Keto - der einfache Einstieg in eine tierfreie Ernährung ohne Kohlenhydrate"

 

2. vollständig überarbeitete Neuauflage mit neuen Rezepten und Fotos.

 

Tierfreundlich essen ohne Kohlenhydrate? Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte.

 

Karina Haufe beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung beim Verein "Foodsharing e.V." als Botschafterin für München. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow® Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves® im Personal Training und Group Fitness.

                                                                                    

                                                                                     Erhältlich bei Epubli, Amazon, Thalia, Weltbild, Hugendubel usw.

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Vollständig überarbeitet Neuauflage 2017

Jetzt nur bei Amazon: "Namasté - Vegan Kochen nach den Trigunas"

 

Der indische Gelehrte Patanjali spricht in seinen Yogasutren von 8 Stufen auf dem Weg zur Erleuchtung. Neben der regelmäßigen Praxis der Yogaübungen, den sogenannten Asanas, den Atemübungen – Pranayama oder der Meditation spielen im Standardwerk der Yogaphilosophie auch Gewaltlosigkeit und Selbstdisziplin eine wichtige Rolle. Das Wort Yoga steht für Einheit von Körper, Geist und Seele. Mit Hilfe einer gezielten Ernährung, die – frei von Dogmatismus – zu Energie und Wohlbefinden fühlt, wird diese Einheit gefördert und die Yoga-Praxis jedes Einzelnen optimal unterstützt. "Namasté - Vegan Kochen nach den Trigunas" erklärt nicht nur die Ursprünge der yogischen Ernährung, sondern bietet auch jede Menge kreative, gewaltfreie Rezepte, die Spaß machen und schmecken und sich ganz selbstverständlich an den Trigunas orientieren.

 

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Ketogene Ernährung - Lassen Sie sich bei ihrer Ernährungsberatung München beraten

No carb statt low carb - die kohlehydratminimierte, energie- und proteinbilanzierte Ernährungsform bei der unser Körper seine Energie statt aus Glucose und Fett nur noch aus Fett und Ketonkörpern gewinnt, ist in aller Munde. Was hat es mit dieser Ernährung auf sich, wo liegen Chancen und Vorteile? Kann der initiale Gewichtsverlust gehalten werden? Lassen Sie sich jetzt beraten!

 

 

 

 

green milk - vegane Kochkurse in München

Ab Oktober laden wir Sie herzlich ein, unsere neuen veganen Kochkurse im Herzen von München zu besuchen. Unsere Location liegt zentral direkt am Hauptbahnhof und bietet viel Platz und modernste Ausstattung für kulinarische Herausforderungen.

Unsere Kochkurse - alltagstauglich aber nicht alltäglich - sind sowohl für Küchen-Neulinge, also auch für Hobbyköche und Profis geeignet.

Wer nicht nur innovative, leckere vegane Rezepte ausprobieren möchte, sondern sich auch Wissen über gesunde Ernährung und verschiedene Ernährungsformen aneignen will, ist bei uns richtig.

Neu bei uns – individuelle Ernährungspläne im Online Shop

Wir erstellen Ihnen Ihren persönlichen Ernährungsplan, der individuell auf Sie angepasst ist und Ihre  Ziele und Voraussetzungen berücksichtigt. Neben ketogenen Ernährungsplänen bieten wir Pläne für Muskelaufbau, Fettreduktion und Muskeldefinition sowie vegane und vegetarische Ernährungspläne an, die Sie direkt in unserem Online Shop erwerben können.

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Ernährungs-therapie und -beratung in München

Nahrungsmittelunverträglich-keiten, Übergewicht, Diabetes und chronische Erkrankungen sind die Heraus-forderungen unsere Zeit. Eine Ernährungsumstellung in Kombination mit Nordic Walking sind die entscheidenden Schritte zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

 

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Nordic Walking Kurse

 

 

Stress und Entspannung

Stressmanagement und der Erhalt unserer wichtigsten Ressource, unserer Gesundheit und Arbeitskraft sind die zentralen Themen der aktuellen Gesundheitspolitik.

 

Seminare zum Stressmanagement

 

Entspannungstechniken und Fantasiereisen

 

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