green milk - vegane Kochkurse in München

Ab Oktober laden wir Sie herzlich ein, unsere neuen veganen Kochkurse im Herzen von München zu besuchen. Unsere Location liegt zentral direkt am Hauptbahnhof und bietet viel Platz und modernste Ausstattung für kulinarische Herausforderungen.

 

 

Unsere Kochkurse - alltagstauglich aber nicht alltäglich - sind sowohl für Küchen-Neulinge, also auch für Hobbyköche und Profis geeignet.

 

Wer nicht nur innovative, leckere vegane Rezepte ausprobieren möchte, sondern sich auch Wissen über gesunde Ernährung und verschiedene Ernährungsformen aneignen will, ist bei uns richtig.

 

Wir freuen uns darauf, Sie bei unseren Kochkursen in der Genusswerkstatt Haidhausen, Steinstr. 24 in München und in der Kochwerkstatt, Lindwurmstr. 126 in München Willkommen zu heißen!

 

Alle Termine und weitere Informationen finden Sie auf www.greenmilk089.de.

 

 

Anmeldungen bitte via E-Mail: info@greenmilk089.de

 

 

Folgen Sie uns auf Facebook: https://www.facebook.com/greenmilk089/

green milk

Vegane Kochkurse in München

Yoga Kitchen

Yoga Kitchen bedeutet Ernährung für Körper, Geist und Seele. Yoga ist eine ganzheitliche Philosophie und verbindet die Jahrtausende alte körperliche Praxis der Asanas mit Atemübungen und Meditationen, aber auch mit einem achtsamen Lebensstil und bewusster Ernährung, die den drei Gunas entspricht.

 

Die Grundsätze der Yoga-Ernährung sind unter anderem Gewaltlosigkeit, Achtsamkeit und die Verwendung von energiespendenden, leicht verdaulichen Lebensmitteln.

 

Die Menüs in der Yoga-Kitchen sind frei von Dogmatismus und orientieren sich an den Phasen unserer körperlichen und geistigen Befindlichkeit. Lassen Sie sich entführen auf eine kulinarisch-entspannte Reise!

 

Vegane Low Carb Küche

Low-Carb-Ernährung bedeutet, dass man wenig kohlenhydratreiche Lebensmittel isst und sich die Nährstoffe stattdessen aus eher fett- und eiweißreichen Lebensmitteln holt. Vor allem Zucker und Weißmehl werden vermieden, während gute Fette im Vordergrund stehen. Dadurch soll der Stoffwechsel umgestellt, entlastet und beispielsweise eine Gewichtsabnahme erleichtert werden. Für Menschen, die schon auf tierische Produkte verzichten, bedeutet das eine zusätzliche Herausforderung bei der Auswahl der Lebensmittel. In diesem Kurs finden Sie viele Anregungen und ein Buffet voller praktischer, vollwertiger Rezepte, mit denen eine kohlenhydratarme Ernährung auch vegan gelingt.

 

Wild Bubbles - Fermentation

Fermentation ist eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung und Veredlung von Lebensmitteln, die schon Menschen der Steinzeit nutzten. Erfahren Sie, was wilde Fermentation durch Milchsäuregärung ist und warum sie für uns so gesund ist. Lernen Sie, woher die Milchsäurebakterien, die das Gemüse fermentieren, kommen und wie Sie daheim Ihre eigenen Fermente herstellen können. Wir probieren uns an verschiedenem fermentiertem Gemüse der Saison oder Kefir. Sie stellen zwei bis drei eigene Fermente her, die Sie mit nach Hause nehmen können.

Bombay Cuisine

Es ist nicht leicht, die indischer Küche zu beschreiben, man muss sie erleben. Viele Gewürze und frische Kräuter dominieren die Speisen und je wärmer die Region, desto schärfer die Gerichte. In diesem Kochkurs erwartet Sie ein tierfreundliches, indisches 3-Gänge-Menü.

 

Vegane Fitnessküche

Wertvolles Eiweiß und jede Menge Vitalstoffe! Diese Gerichte liefern die optimale Grundlage für Fitness und sportliche Leistungsfähigkeit - ganz ohne tierische Produkte. Erleben und schmecken Sie heute, was vielen Sportlern bis jetzt verborgen blieb: Fitnessfood at its best!


Buffet Style!

Vegan Keto - Tierfreundliches Low Carb High Fat

Der Kochkurs zum Buch!

 

Tierfreundlich essen ohne Kohlenhydrate? Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Wir beschäftigen uns mit der Frage, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt - in Theorie und Praxis. Es erwartet Sie ein Buffet spannender, einfach umzusetzender gewaltfreier Rezepte ohne Kohlenhydrate.

Kontakt

So erreichen Sie uns:

 

Ernährungsberatung & Bewegungscoaching München

 

Hofbrunnstr. 35

81479 München

 

Nutzen Sie auch gerne unser Kontaktformular.

Aktuelles

[27.04.2018] Neu in der Heilpraktiker-Praxis: Mykotherapie - Heilen mit Vitalpilzen

 

Die Heilkraft von Pilzen wird in der Mykotherapie gegen zahlreiche Krankheiten erfolgreich angewendet.

 

In der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin) spielen Heilpilze schon seit langem eine große Rolle, in Asien kommen deshalb viele Krebsarten gar nicht vor und die Menschen dort sind im hohen Alter vitaler und gesünder als wir.

 

In unseren Breiten werden die wertvollen und zahlreichen Vitalpilze  nun auch immer bekannter und beliebter. Lassen Sie sich von uns beraten, denn: gegen viele Krankheiten ist ein Pilz gewachsen.

 

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